吃番茄好處很多。
不僅可以當水果,也可以當蔬菜,而且不論大小番茄的營養素都很多,只是小番茄因為經過品種改良,口感較甜,所以很受歡迎。
台灣所種植的小番茄品種很多, 各有各的口感與特色,常見的聖女、玉女以及水果、牛奶番茄,還有南部的美濃橙蜜香等。
自家栽種的有很多顏色,今天PO出的是黃色的小番茄,可是一點也不小,
大的比聖女小番茄大2~3倍,比雞蛋小一點,放在手上一比就知道差很多.
前兩年豐收,還協助幾位小農一起種,大家吃得不亦樂乎,
以市面上各種七彩顏色的有機番茄,一小盒就要3,4百元以上,
我們不僅賺到了天然好水果,還更賺到了好心情.
怎麼種?
沒有經驗的人建議可以直接買苗,不必自己育苗,會比較快,
適合盆栽的番茄品種有很多,顏色有常見的紅色、橙色、黃色等,
甚至有黑色的巧克力番茄,最簡單的就是大家常見的紅色,可以試試看.
種番茄需要排水良好、穩重的花盆,盆子要有點深度,
儘量不要用淺的盆子栽種,很容易風一吹就倒了,而且土壤太淺根部無法生長。
盆栽番茄的土壤需要儘量肥沃,養分夠多,
而且需要每天澆水,保持溫暖微濕潤的環境,尤其生長季節更要給予充足的水分才能長得茂盛。
最重要的是要陽光比較充足的地方比較好種植。
屋頂頂樓就很適合,不論是盆栽或搭架栽種都可以,
只是要看氣候,陽光充足時,通常長得比較好。
種的時候要每天看看,如果葉子黃枯有時是生病或有蟲,
要適時剪除生病的葉子,讓它再重長才行,健康的植栽才能長出健康漂亮的果實.
頂樓種植最怕的是小鳥
小鳥很會挑,被吃幾個也沒什麼,但討厭的是小鳥有時不吃完整,
吃沒幾口也許是嫌棄不夠熟不夠甜,就又吃另一顆,
所以會發現很多個番茄上,出現每顆都咬一個洞的現象,
牠們吃過了我們又不能吃,非常浪費,讓人看了生77!!
因此建議小面積栽種,可以自己用廣告紙釘起來當作紙袋套上,保護番茄,
如果不套袋子,可能會被吃掉非常多.看下面照片就知道小鳥很挑食了~