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今天晚餐想食甚麼?....... 魚翅+米粉=魚翅瓜 自己種著好玩的，哈哈哈…….
去年收集的怪怪好玩瓜瓜品種之二，魚翅+米粉=魚翅瓜，「魚翅瓜」是南瓜屬的一種，果肉煮後纖維散開如＂魚翅針＂，與一般印象中的南瓜果肉極不相同，成熟的果肉味淡甜。故冠以「魚翅瓜」美名，又稱為「米粉瓜」、「北瓜」等
亞洲常做成湯羹如素魚翅羹，並傳說對糖尿病有幫助，台灣較少有人栽種。
這麼奇特的「魚翅瓜」你有沒有看過?吃過？
大家一起來種種玩玩……………………………
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